Vom Herd auf den Tisch – Pfannen und Töpfe zum Braten, Flambieren, Gratinieren und Servieren:

Die Serie ‚PALACE‘ von Stöckli ist eine Rarität für Kochliebhaber. Sie entspricht mit den klassischen Linien und den massiven Messingbeschlägen den Töpfen und Pfannen der traditionellen französischen Küche. Kupfer-Pfannen sind die edelsten, besten und langlebigsten Pfannen für ambitionierte Hobby- und Profi-Köche. Sie heizen schnell und gleichmäßig auf, kühlen auch schnell wieder ab und ermöglichen so eine gezielte Wärmezufuhr. Unsere Pfannen sind innen mit Edelstahl beschichtet, so gelangt kein Kupfer ins Essen.

Die wunderschön gearbeiteten Griffe mit den unverkennbaren „Stöckli-Blumen“ der Kupfer Pfannen und Deckel sind aus Messing und handwerklich so geschickt angebracht, dass auf der Innenseite keine Nieten und Unebenheiten vorhanden sind. Die Stöckli ‚PALACE‘ Kupfer Pfannen werden auch vom Profi sehr gerne als Gratin- und Servier-Geschirr benutzt.

 

Das Besondere am ‚Palace‘-Kochgeschirr:

  • der breite Bügelgriff verhindert ein Wegrollen des Deckels
  • keine Tropfen auf Tischtuch und Herd – dank der Tropfrinne am Deckel bleibt das Kondenswasser im Topf
  • Beschläge sind aufgeschweisst, nicht durchgenietet. Die glatte Innenfläche des Topfes erleichtert die Reinigung

 

Mehrschichtmaterial:

  • aussen reines Kupfer für beste Wärmeverteilung,
  • Aluminiumkern für gute Wärmespeicherung
  • innen Chromnickelstahl Inox 18/10 für einfache Reinigung
  • Griffe: Messing

 

Geeignet für:

Elektro- und Gasherde, Glaskeramikfelder und Backöfen